Ilsang ŭi sikt'ak ŭl pinnage hanŭn p'ŭlleit'ing nesip'i = Plating recipe : p'yŏngbŏmhan chaeryo, simsimhan yori ka saeropko t'ŭkpyŏrhaejinŭn hankkŭt tarŭn pangbŏptŭl
일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피 = Plating recipe : 평범한 재료, 심심한 요리가 새롭고 특별해지는 한끗 다른 방법들Han, Chi-wŏn한 지원2024
Book
Location | Collection | Call number | Status/Desc |
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Dundas Library | Nonfiction | KOR 641.595 HANKorean language items | Available |
Epping Library | Nonfiction | KOR 641.595 HANKorean language items | Available |
Parramatta Library | Nonfiction | KOR 641.595 HANKorean language items | Available |
Summary in Korean: "이 책에서는 플레이팅을 '레시피'로 소개하고 있다. 전문가의 어려운 책이나 예쁜 비주얼에만 초점을 맞춘 것이 아닌, 플레이팅을 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 레시피로 만들었다. 모든 과정은 사진과 함께 자세하게 설명했고, 재료 역시 구하기 쉬운 것을 기본으로 하되 대체재료나 구입처도 살뜰히 적었다. 또한 실제로 저자가 사용하는 플레이팅 도구나 놓치면 안 되는 깨알 정보도 알차게 알려준다. 모든 요리에는 바로 영상으로 연결되도록 QR코드도 더했다. 덕분에 이 책만 있다면 누구나 감각적인 플레이팅을 할 수 있다. 책에서 소개된 알아두면 유용하게 쓰이는 기본 플레이팅 팁 20가지와 샐러드, 샌드위치, 만두, 김밥, 비빔밥, 국수, 파스타 등 일상의 요리를 특별하게 변화시켜 줄 플레이팅 레시피 50가지는 SNS에서 많은 사랑은 받은 것부터 한 번도 공개하지 않은, 책에서만 만날 수 있는 것까지 두루두루 담아 소장가치를 높였다." -- Yes24.com.
Main title:
Ilsang ŭi sikt'ak ŭl pinnage hanŭn p'ŭlleit'ing nesip'i = Plating recipe : p'yŏngbŏmhan chaeryo, simsimhan yori ka saeropko t'ŭkpyŏrhaejinŭn hankkŭt tarŭn pangbŏptŭl / Konettŭ (Han Chi-wŏn) chiŭm.일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피 = Plating recipe : 평범한 재료, 심심한 요리가 새롭고 특별해지는 한끗 다른 방법들 / 고네뜨 (한지원) 지음.
Author:
Han, Chi-wŏn, author한 지원, author
Edition:
1-p'an.1판.
Publication Details:
Sŏul T'ŭkpyŏlsi : Resip'i P'aekt'ori, 2024.서울 특별시 : 레시피 팩토리, 2024.
ISBN:
9791192366364 ((paperback))
Language:
Korean
Added title: